不吃猪肉好多年_『观·者』＠评论席

2009-04-28 不吃猪肉好多年

        中午食堂吃饭时，同事买了一块令人垂涎欲滴的红烧肉，吃得那个味道啊。转身问我，你不吃猪肉熬得牢吗？
        我基本上用一种素食主义的眼光看着他，猪肉？它对我已经没有什么诱惑，我不吃猪肉好多年了。当然，这句话在以前可以视作我对健康饮食的一种态度，而现在，我则把它当作全球拉响猪流感警报的一次实践。
        世界正在谈“猪”色变，而我们却在这里享受美味，杞人忧天、掩耳盗铃的我是无论如何也没有食欲的。
        昨天一上班，就是铺天盖地的关于全球猪流感疫情的报道，仿佛雨后春笋，一下子冒出来占据了我们的视线，侵占了我们大脑，当然，恐惧了我们的神经。今天的最新报道说，全球感染猪流感死亡人数已经上升到103人，最早发现疫情的墨西哥感染人数达到几千人，墨西哥城几成空城，而且目前疫情席卷美洲和欧洲，世界卫生组织27日在日内瓦召开紧急会议后宣布，将流感大流行警告级别从目前的3级提高到4级。级别的升高意味着一种新病毒在人际间传播，可以引起“群体性”暴发。

        而全球经济也在这样的白色恐怖下深受影响，世界银行2008年一份报告曾预测，如果全球范围内爆发发一次流感疫情，那么整个世界将损失3万亿美元，所有国家GDP之和将萎缩5%。今天中午，沪指盘中击穿2400点，纽约商品期货交易所(COMEX)期铜周一收在三周低点，另一个变化却是：疫苗概念股应势崛起，而这一变化最主要的因素是，据称，目前尚无疫苗预防人感染猪流感。当然也有专家称已研制出猪流感疫苗，尚待有关部门验收。
        猪流感疫情的蔓延造成了一定的恐慌和混乱，也同时带来了关于疫苗开发的经济增长点，甚至有人猜测，猪流感病毒根本不是大自然对人类的报复，而完全是人为的产物，它的蹊跷降临不排除某些基因研究者在世界的某个角落，将这些自然界里独自存在的多种流感病毒合成在一起。然后，以不为人知的方式，使得这一新型病毒流出了实验室。

        有点危言耸听。近几十年来，各种各样的新致命性病毒在世界上多次出现，艾滋病出现的时候，有德国科学家指出，艾滋病的病毒产生于美国的实验室；禽流感出现时，流行观点都认为是野禽迁徙传播了禽流感。然而，这种观点无法解释，为何野禽不得禽流感？禽流感在地球上的传播线路，为何与野禽的迁徙路线并不吻合？如今，猪流感再次神奇而神秘地突然出现，就是人类自己导演的一出戏，而目的，就是指向与这些新型致命性病毒相伴随的是，基因工程带来的广阔前景，早就有西方学者指出，随着禽流感、猪流感之类的新型病毒出现，一旦有一个基因改良的鸡品种、猪品种出现，它的经济效益将不可估量，很有可能会像现在美国的转基因大豆席卷全球一样，成为人类肉食市场的主导新品种。受知识产权保护的、能抵抗“禽流感”、“猪流感”的新型转基因鸡、转基因猪、转基因牛，将赚进全世界的钱。
        这将是非常可怕的，远比禽流感、猪流感本身更让人感到恐怖。生物科技、转基因技术的危险性，以及知识产权过度保护所造成追逐利益的疯狂，应该引起人们的高度重视。
        当然这只是一种猜测，如果人类的苦难真的是自己埋种下的，那么仅仅不吃猪肉又有什么用？